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武松连干18碗酒,相当于现在的多少酒量?

文化 2024-05-08 21:32:11 万阅读

当年武松喝了十八碗酒,成为了《水浒传》中的经典情节。那十八碗酒,按照现在的计量单位来算,究竟有多少?他喝的又是什么酒呢?

在古代,酒的种类和酿造技术与现代有着很大的不同。蒸馏酒在古代十分少见,直到明朝时期才在中国流行开来。

而《水浒传》是以宋朝时期为背景的,所以武松喝的酒,肯定不是蒸馏酒。

据记载,宋朝时期流行的酒,大多属于酿造酒,其中最为常见的就是米酒。这种酒主要是用大米、糯米、高粱等谷物制作而成的,风味醇厚,颜色浑浊。

在小说中,店小二给武松上酒时,用了一个“筛”字,这说明他给武松的这壶酒并不清澈,进一步印证了武松喝的是米酒。

而米酒的特点之一就是度数相对较低,一般在8-13度左右。考虑到这家店的招牌是”三碗不过岗“,所以这酒绝非一般的米酒,我们就算它是13度。

宋朝时期的酒碗与现代饭碗有所不同,其容量相对较小。

根据历史资料和出土文物的研究,宋朝的酒碗大致能容纳3两液体,武松喝了18碗酒,也就是5.4斤米酒。

这个量相当于现代52度的白酒一斤半左右,但这只是相对的,拼酒量可不能只看酒精度数,还得看酒的体积。现在很多人可以一次性喝下一斤白酒,但是却无法喝下十瓶啤酒。

另外需要注意的是,在那个年代,由于其酿造工艺和原料与现代不同,对人体的影响也有所不同。人们的饮酒习惯和酒文化与现代有着很大的差异。

而且,从小说中的描述来看,武松喝酒并不是一口气喝下去的,而是从晌午时分一直喝到傍晚时分,中间隔了数个小时。这样的饮酒方式,使得他能够逐渐适应酒精的作用,从而保持清醒和战斗力。

总的来说,武松喝的十八碗酒虽然看似惊人,但实际上按照现代计量单位来算,属于中上等的酒量水平。

历史上大名鼎鼎的李白,也很喜欢喝酒,有人为此也专门计算过李白的酒量,差不多是18瓶啤酒,如果换做是你,你能喝倒武松或者李白吗?

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